Muito além de um dos maiores símbolos da cultura amazônica, o açaí também vem despertando o interesse da comunidade científica. É esse o tema do novo episódio do podcast Pará que Orgulha e Transforma, disponível no DOLCast, que amplia a reportagem especial exibida pela RBA TV sobre uma pesquisa desenvolvida na Universidade Federal do Pará (UFPA).
Apresentado pela jornalista Haynna Hálex, o episódio leva o público aos bastidores do estudo realizado por pesquisadores da Faculdade de Farmácia da UFPA, que investiga como os compostos fenólicos presentes no açaí — especialmente as antocianinas — podem contribuir para a proteção das células do cérebro e abrir novas perspectivas para pesquisas relacionadas à ansiedade, depressão e outras doenças neurológicas.
🎧 Ouça agora o novo episódio:
Durante o podcast, os ouvintes acompanham trechos das entrevistas concedidas à jornalista Sabrina Linhares pela professora e pesquisadora Cristiane do Socorro Ferraz Maia e pelo professor Fábio Coelho. Eles explicam como a pesquisa vem sendo conduzida, quais são os resultados alcançados até o momento e por que a biodiversidade amazônica representa um dos maiores potenciais científicos do planeta.
Mais do que valorizar um fruto presente diariamente na mesa dos paraenses, o episódio evidencia como a ciência produzida na Amazônia transforma a riqueza natural da região em conhecimento, inovação e esperança para o futuro. Um exemplo de como universidade, pesquisa e biodiversidade caminham juntas para colocar o Pará em destaque no cenário científico nacional e internacional.
🎧 Ouça agora mais um episódio da série Pará que Orgulha e Transforma no DOLCast e descubra como o açaí está ajudando a escrever novos capítulos da ciência produzida na Amazônia.
