Após Uruará, Gastronomia do Amanhã chega a Itaituba

agosto 19, 2026

Depois de levar uma semana de capacitação gratuita para Uruará, o projeto Gastronomia do Amanhã também chega a Itaituba, no sudoeste do Pará. As inscrições para a nova etapa já estão abertas, são gratuitas e podem ser feitas por meio do link disponível na bio do Instagram oficial do projeto.

Em Uruará, a programação ocorre de 17 a 21 de agosto, das 14h às 18h, na sede do Movimento de Mulheres de Uruará Campo e Cidade, localizada na Avenida Central, nº 587. Já em Itaituba, as atividades serão realizadas de 24 a 28 de agosto, também das 14h às 18h, na Comunidade Sagrada Família, na Rua 9, bairro Liberdade.

A iniciativa promove uma semana de atividades voltadas à qualificação profissional, reunindo aulas práticas de gastronomia, palestras sobre alimentação, nutrição e empreendedorismo, além da entrega de certificados aos participantes.

Realizado pelo Instituto Cultural Amazônia do Amanhã, com apoio da Fundação Cargill, o projeto deve impactar cerca de 200 pessoas entre participantes, familiares, produtores da agricultura familiar e empreendedores locais. Antes de chegar a Uruará e Itaituba, a iniciativa já passou por Santarém, ampliando sua atuação na região.

O Gastronomia do Amanhã utiliza a culinária como ferramenta de transformação social, incentivando a geração de renda, o aproveitamento de alimentos e a valorização dos insumos regionais por meio da capacitação gratuita.

Em Uruará, a programação começou com palestra da nutricionista Ana Carolina Quaresma. Nos dias seguintes, os participantes terão aulas práticas ministradas pela chef Bárbara Luanny e atividades voltadas ao empreendedorismo com Cléomaria Bezerra, da Marmitas da Cléo e Farofa da Cléo, e Marisa Silva, da Cacauhao. O encerramento será marcado por uma aula prática e pela entrega dos certificados.

A programação completa da edição de Itaituba será divulgada nas redes sociais do projeto.

Para a presidente do Instituto Cultural Amazônia do Amanhã, Liane Gaby, a iniciativa reforça o papel da qualificação como instrumento de transformação social e ambiental.

“A formação é uma ferramenta concreta de transformação social e ambiental, especialmente ao valorizar os insumos regionais e práticas sustentáveis”, afirma.

A parceria com a Fundação Cargill contribui para ampliar o alcance do projeto e fortalecer ações voltadas à qualificação profissional, ao empreendedorismo e à geração de novas oportunidades nos municípios atendidos.

“Apoiar o Gastronomia do Amanhã é contribuir para que iniciativas de impacto social cheguem a mais pessoas e territórios. Para a Fundação Cargill, é importante estar ao lado de projetos que ampliam oportunidades, fortalecem comunidades e promovem desenvolvimento por meio da educação e da geração de renda”, destaca Iara Pimenta, analista de projetos da Fundação Cargill.

Quer saber mais notícias do Pará? Acesse nosso canal no WhatsApp

Sobre o projeto

O Gastronomia do Amanhã é uma iniciativa social e educacional que promove formação gratuita em gastronomia e empreendedorismo. O projeto já passou por mais de 30 municípios do Pará e Maranhão, utilizando a culinária como instrumento de inclusão, qualificação e geração de renda.