O Sesc Doca, em Belém, está com inscrições abertas na oficina “Lanche de padaria”, que vai ensinar a preparar lanches clássicos e versáteis. Os lanches podem ser feitos para o consumo ou venda.
A oficina ocorrerá de 10 a 13 de agosto, de 18h até 21h. Nela, serão apresentadas técnicas práticas de produção, organização e apresentação de produtos com grande aceitação no mercado.
Os participantes irão desenvolver o preparo, montagem e finalização de diferentes tipos de lanches. Além disso, vão conhecer estratégias simples para agregar valor aos produtos e ampliar oportunidades de geração de renda.
Clássicos de padaria
Inscrições
As inscrições podem ser feitas de forma online ou presencial no Sesc Doca e seguem abertas até o dia 10 de agosto, enquanto houver vagas. Basta apresentar RG, CPF e comprovante de residência.
O valor para trabalhador do comércio / dependente é R$ 19,00 e para o público em geral, R$ 32,00. O pagamento pode ser no pix ou cartão de débito ou crédito.
Caso não haja mais vagas disponíveis no site, a orientação é ir presencialmente no Sesc Doca ou entrar em contato pelo número 4005-9516.
Conteúdos trabalhados
Serão trabalhadas técnicas básicas de preparo de lanches de padaria; montagem e finalização de produtos; padronização e organização da produção; dicas de apresentação e exposição dos lanches.
A oficina também vai indicar sugestões de combos e comercialização. Além disso, serão apresentadas boas práticas de manipulação de alimentos e estratégias para geração de renda com produtos de alta saída.
Observações
A oficina é voltada para iniciantes e pessoas interessadas em aprender receitas práticas para consumo próprio ou venda. A proposta é proporcionar uma experiência culinária dinâmica, desenvolvendo habilidades que contribuem para o empreendedorismo e a geração de renda.
Recomenda-se o uso de roupas confortáveis e adequadas para atividades culinárias. As inscrições permanecem abertas até o início da atividade ou enquanto houver vagas disponíveis.
O post Quer aprender a fazer lanches de padaria? Sesc Belém abre oficina com vagas para novos participantes; saiba mais apareceu primeiro em Diário do Pará.
