Um mapa digital interativo desenvolvido por pesquisadores do Instituto Federal do Pará (IFPA) promete facilitar a vida de quem consome açaí em Belém ao indicar a localização exata dos pontos de comercialização licenciados na capital paraense. A ferramenta reúne informações oficiais sobre estabelecimentos autorizados pela Vigilância Sanitária e permite que moradores e turistas identifiquem rapidamente onde encontrar açaí regularizado e seguro para consumo.
A iniciativa foi criada pelo grupo de pesquisa Meninas da Geo, vinculado ao IFPA Campus Belém, dentro do projeto “Geomarketing do Açaí em Belém: Mapeamento, Análise de Risco e Estratégias dos Batedores para Expansão Sustentável”, coordenado pela professora Tatiana Pará Monteiro de Freitas. A plataforma transforma uma lista oficial de estabelecimentos licenciados em uma ferramenta pública de consulta geográfica, com visualização detalhada dos pontos de venda espalhados pela cidade.
Mapa Digital Interativo do açaí em Belém
O mapa reúne dados referentes aos 132 estabelecimentos autorizados a comercializar açaí artesanal em Belém em 2025, permitindo que o usuário visualize a localização dos pontos, identifique em quais bairros estão concentrados e consulte informações sobre o licenciamento sanitário. A ferramenta também orienta os consumidores a priorizar locais fiscalizados, contribuindo para reduzir riscos sanitários associados ao consumo do produto.
Para chegar ao resultado, os pesquisadores realizaram um amplo levantamento que mapeou inicialmente 1.789 pontos relacionados à comercialização de açaí em 72 bairros de Belém e da região metropolitana. O estudo utilizou ferramentas de geoprocessamento como Google Earth Pro e QGIS, além de análises espaciais para identificar padrões de concentração dos estabelecimentos e orientar o recorte final do mapa digital com os locais licenciados.
Análise e impacto do mapa
A análise apontou que bairros como Jurunas, Guamá e Terra Firme apresentam alta concentração de batedores de açaí, áreas onde o alimento possui forte importância na dieta da população e grande impacto econômico na dinâmica urbana. Os dados também ajudam a orientar políticas públicas de Vigilância Sanitária e gestão territorial da cadeia produtiva do fruto.
Segundo os pesquisadores, além de facilitar o acesso à informação para os consumidores, a ferramenta contribui para incentivar o comércio regularizado e ampliar a transparência das ações de fiscalização. O mapa também pode auxiliar na prevenção de problemas sanitários, como casos de doença de Chagas associados ao consumo de açaí produzido sem controle adequado de higiene e processamento.
Acesso e integração com o IFPA
A plataforma é pública e pode ser acessada pela internet por qualquer cidadão interessado em localizar estabelecimentos autorizados. A iniciativa integra atividades de ensino, pesquisa e extensão do IFPA e envolve estudantes de cursos técnicos e de licenciatura que atuam no georreferenciamento, análise socioeconômica e elaboração de mapas temáticos relacionados à cadeia produtiva do açaí.
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